Cvp:...AŞURE... - Ordu - Forum - Ordu Sosyete, Ordu Eğence, Ordu Haber

Gardenya Ozan Doğulu Resimleri

Forum Güncel Başlıklar
Günün Klibi Günün Sözü Günün Hikayesi Günün Duası Günlük Fal

Üye Paneli

Tüm Üyeleri Listele

Forum Mesajlar

Ordu Üniversitesi Bahar Şenlikleri
Berkant__ 13-05-12 00:43
Ordu'da Bahar Resimleri
Berkant__ 04-05-12 01:43
Hot Hd Wallpaper - Sıcak Hd Duvar Kağıtları
Berkant__ 14-04-12 02:16
Sizce Türk Ordusu Suriye'ye girmeli mi?
nizamtin 11-04-12 14:17
Sera Hatun - Hümeyra Kaya Kimdir.
Berkant__ 01-04-12 19:21

devamı..

Ordu Üniversitesi Bahar Şenlikleri
Berkant__ 13-05-12 00:43
Cvp:Laz Virüsü (Hacker Temeeeeeell :) )
Berkant__ 04-05-12 23:41
Cvp:Ordu'da Bahar Resimleri
Berkant__ 04-05-12 01:46
Cvp:Bir Kızdan İstemek (+18)
Mavi Liman 02-05-12 13:57
Cvp:Hot Hd Wallpaper - Sıcak Hd Duvar K...
Berkant__ 14-04-12 02:43

devamı..

Site istatistikleri

>> Gülüşün Sende Kalsın - İmza Günü >> JaZZ Pub - Ordu >> JaZZ Pub - Ordu >> Ordu'dan 'Geleceğin taraftarı' projesi >> Ezginin Günlüğü Konseri- 12 Mayıs >> Ordu'da Maç Nerede İzlenir ? Gardenya >> Ordu Gecelerinde Mart Ayı >> Ordu Engelli Ulaşım Aracı istiyor >> Ordu'da Gezilecek Görülecek yerler >> Kadınlar Matinesi - Kumsal Rest.

	Ordu - Forum	Ana Sayfa Köklü Görünüm Kurallar

Hoşgeldiniz, Ziyaretçi
Lütfen Giriş ya da Kayıt. Kayıp Parola?

Ordu - Forum

HER TELDEN BÖLÜMÜ

Yemek Tarifleri

Cvp:...AŞURE... (1 inceleyen) (1) Ziyaretçi

Ordu Yöresi Yemek Tarifleri

Beğenilen: 0

BAŞLIK: Cvp:...AŞURE...

Forum Araçları

#131822

nisan yagmuru (Moderatör)

Moderatör

Gönderiler: 815

...AŞURE... 1 Yıl, 5 Ay önce

Karma: 27

MALZEMELER

1.1,5 su bardağı aşurelik buğday
2.yarım su bardağı nohut
3.yarım su bardağı kurufasulye
4.yarım su bardağı kuru üzüm
5.10-15 adet kuru kayısı
6.1 su bardağı yer fıstığı
7.7-8 adet kuru incir (İstege göre)
8.1 adet elma
9.2 su bardağı şeker
10.tuz
11.1 su bardağı iri çekilmiş ceviz yada fındık içi
12.tarçın

YAPILIŞI..
1.Nohut ve kuru fasulyeyi 1 gece önceden aynı kapta ıslatın. Daha
sonra suyunu süzüp, düdüklü tencereye aktarın. Üzerini iki parmak
geçecek şekilde soğuk su ilave edip 30-35 dakika kadar kaynatın.
2.Buğdayları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzün. Sıcak su ile
akşamdan ıslatın. Bir tencereye aktarın. Buğdayların üzerine dört
parmak geçecek şekilde soğuk su ile yumuşayana kadar kaynatın.
3.Kayısı, üzüm ve inciri güzelce çöplerini ayıklayın ve yıkaın.
Kayısılar ı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Bir tencereye kayısı ve
üzümleri aktarın ve bunların üzerlerini iki parmak geçen soğuk su ile
10-15 dakika kadar kaynatın.
4.Büyükce bir tencereye kaynatılmış nohut ve fasulyeyi, buğdayı ve
kuru meyvaları sularıyla beraber aktarın. Suyu yeterli değilse
yeterince kaynamış su ilave edin.( baklagillere sonradan ilave edilen
soğuk su sertleştirir.Ben sulu yapyorum. Sebebi aşure piştikten 1 saat
kadar sonra katılaşmaya başlıyor. Ayrıca biz sulu seviyoruz.)
5.Tencerenin altını orta hararetli ateşe getirin. Kaynamaya
başlayınca şekerini ilave edin. Şekerin mikaterını kendi damak
zevkinize göre ayarlayabilirdiniz.)10-15 dakika kadar daha kaynatın.
6.Altını kapatın. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış elmaları,
incirleri ve yer fıstığını ilave edin. Bir çimdik tuz katın ve
karıştırın. (koyu kıvamlı bir aşure isteyenler bu noktada 1 su
bardağısoğuk su ile inceltilmiş 1 çorba kaşığınışasta ilave
edebilirler)
7.Tarçın ve cevizi servis tabaklarına koyduktan sonra üzerine serpin. Eğer cevizi tencereye karıştırırsanız aşureniz kararır.

Yetkiliye Raporla

Kayıt Tutuldu

Son Düzenleme: 16/12/2010 11:03 tarafından nisan yagmuru.

Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.

#132607

buseligun (Yazar Üye )

Yeni SoSYeTe

Gönderiler: 14

Cvp:...AŞURE... 1 Yıl, 2 Ay önce	Karma: 0
ahhh bayılııırıım aşureyeee! off canım çektı şimdi! ev aşuresi gibi yok elbetteki ama yapımıda çok uğraştırıyor

Yetkiliye Raporla

Kayıt Tutuldu

Herkesin yazı yazması yönetici tarafından engellenmiştir.

Forum Listesi

HER TELDEN BÖLÜMÜ

Yemek Tarifleri

Sistem: Ordusosyete Forum

Your browser does not support inline frames or is currently configured not to display inline frames.